酒蔵開き

２週続けて酒蔵びらきに行ってきましたー！

先週はだんなちゃん一押しの「杜の蔵」がある城島酒蔵びらきへ。

城島にいくつか酒蔵があるのですが、だんなちゃんが好きな杜の蔵へ今年も直行。

(上左)お野菜たっぷり粕汁 (上右)ホルモン焼き (下左)サザエとはまぐり (下右)我が家で作ってみた粕汁

いつもながら運転手なので、ペットボトルのお水を買って、これらをいただきましたが美味しくいただきましたー！

久留米からの帰りは道の駅うすいへ寄って寒北斗さんの酒粕を購入し、晩御飯に粕汁を作ってみたのですが、酒粕入れすぎて失敗しちゃいました😢が、他にも挽きたてのコーヒー豆とか、白木牧場の牛乳をつかったプリンとかいろいろ購入できて満足。

(左上)白木牧場の牛乳と葛粉でつくったまごころプリン。きなこと黒蜜がついていたので、左下のように容器から出してかけてたべてみましたー (右上)注文が入ってから焙煎し、好みの挽き方をしてくれる「まめや総本店」さん。酸味が強めのホンジュラス(だんなちゃん好み)と、苦味が強めのペルーカフェオルキデア(私好み)を200gずつ購入。(右下)プリンと同じく白木牧場の牛乳をたーっぷり使ったシュークリームと、写真が切れちゃってますが、杜の蔵で販売してた日本酒が入ったふわもちスイーツ。お酒を飲まないのでおみやげのスイーツばっかり買ってますー、おほほ。

そしてこちらも去年も行った白糸酒造の酒蔵びらき。

白糸酒造さんへ行く前に、お昼ご飯はタイ料理「ドゥワンチャン」へ。

こんな景色を見ながら食べられる素敵なお店♪（寒かったので屋内でいただきましたが😅）

パネーン（糸島グルメグランプリで優勝したカレー）と、青パパイヤのサラダとグリルチキンと餅米のセット、ホットのジャスミンティーと一緒にいただきました！どれも辛くて美味しかったー❤️他にも食べてみたいお料理があったので、また行きたい♪

次に「またいちの塩」製造所へ。

この「塩プリン」を求めて、すっごいたくさんの方がいらっしゃってましたー。濃厚プリンでたまに感じる塩が絶妙でおいしかったー❤️

実際に塩を作っているところですが、ブランコだったり顔はめパネルとか展望デッキもあって、とっても楽しい。海を見ながらプリンを食べる(あっという間に食べちゃいましたけど)っていうのも気持ちよかったなー。

そして、やっと白糸酒造さんへ。

こちらも天気が良いので、すっごい人・人・人。駐車場の横(もともと田んぼ？)にも食べられるスペースが作ってあって、みんな楽しそうに飲んでましたー。私はハニー珈琲さんのコーヒー買って、ベリータルトを購入して、ひなたぼっこしながら酔っ払いの皆様を観察しておりました🤣

(左)白糸酒造のところで購入したベリータルト (右上) またいちの塩で購入した有明海苔。もちろんお塩も購入しました♪ (右下) 白糸酒造のあとは伊都菜彩へよってかわはぎを購入。煮付けにして晩御飯にしましたー。

両日ともとてもいいお天気で最高の酒蔵巡りとなりましたー。あー、楽しかった♪