一鳥万宝
飯塚市天道にある瑞穂菊酒造の酒蔵びらきに行ってきました!こちらは天道神社。
一昨年雨の中でべちゃべちゃで寒かったのですが、今年は雨が降ることもなく少し風がありましたが気持ちよーく楽しんできましたー!
「アイガモ農法によってできたお米で醸した純米酒・一鳥万宝 の新酒を農家と蔵元が中心となって披露する宴会」(←HPより)ということで、お米を作る際に働いてくれた合鴨さんをこの酒蔵びらきでいただくということで、少し心苦しいのですが、無農薬栽培されているところでの合鴨さん、とてもおいしくいただきました。
合鴨のスモークハム
合鴨の炭火焼
受付でひとりにつき2,000円(秀山窯のおちょこ付。食べ物は別料金)を支払うと、お酒が試飲し放題。緑の瓶が生酒で、透明の瓶はなんども名前を確認したのですが覚えられなかった(ほんとに頭悪くてすいません)の2種類をいただきましたー♪
これはらっきょをごま油とたぶん醤油&かつおぶしであえたもの。お酒にあうー❤️
合鴨の肝焼き。冷めても硬くならなくて超絶おいしかったー❤️
京あげとかもありましたー♪
太陽が出てなくてちょっと肌寒いけど、酔っ払いには関係なくて、半袖で楽しんでいる方もちらほらいるなか、だんなちゃんとほろ酔いつつ2時間ほど楽しみましたー♪
一眼レフを持って電車でいったので、行き帰りはあちこちで咲いている花を撮りまくり(笑)
やっぱり春はいいですねー、心がウキウキします♪
このまま暖かくなってくれることを祈りつつ、お昼寝します。はぁー酔っ払ったー(笑)
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